Что попробовать в Греции из еды: 3 популярных блюда





Присоединяйся!

Что попробовать в Греции из еды: 3 популярных блюда



Что попробовать в Греции из еды: 3 популярных блюда

Греки любят поесть, поэтому с удовольствием накормят и других. На отдыхе в средиземноморской стране невозможно остаться голодным. Национальная кухня состоит преимущественно из местных ингредиентов, таких как овощи, оливковое масло, лимонный сок, различные виды мяса и рыбы. Заключительный штрих ароматным кулинарным шедеврам придают свежие и сушеные травы. Сегодня Turohod расскажет о том, какие блюда попробовать в Греции.
  • Мусака.
  • Фасолада.
  • Сувлаки.

Запеканка по-гречески

Мусака представляет собой слоеное соте из баклажанов, мясного фарша, картофеля, помидоров, лука, чеснока и специй. Подготовленные ингредиенты заливаются соусом бешамель и запекаются до золотистой корочки. Второе блюдо пользуется в стране не меньшей популярностью, нежели пицца в Италии.

Фасолада – из античности в современность

Классический постный суп из фасоли, томатов, сельдерея и лука. Блюдо приправляется тимьяном, петрушкой и лавровым листом. Простое, но вкусное кушанье возникло еще в Древней Элладе и с тех пор нисколько не изменилось.

Мини-шашлык – тоже шашлык!

Что попробовать в Греции из еды мясоеду, если не шашлык? Небольшие куски свинины, курицы или рыбы поджариваются на мангале и подаются на деревянных шпажках с традиционным дзадзики – соусом из йогурта, огурца и мяты. В качестве гарнира выступают рис или лаваш.

Кухня стран Средиземноморья получила у нас широкое распространение, однако ничто не сравнится со вкусом натуральных ингредиентов на родине гастрономического изыска. Обязательно полакомьтесь рассмотренными кулинарными шедеврам, запивая их традиционным греческим узо. Приятного аппетита!